Cremeopskrift til Kageprint

    Den perfekte creme til at placere dit kageprint på

    Tilberedningstid

    15 minutter

    Rækker til

    1 lagkage

    Ingredienser

    • 500 ml piskefløde (38%)
    • 2 spsk flormelis
    • 1 tsk vaniljesukker
    • 200 g flødeost (valgfrit - for ekstra stabilitet)

    Fremgangsmåde

    1. Afkøl skålen: Sæt skålen og piskerisene i køleskabet i mindst 15 minutter
    2. Pisk fløden: Hæld fløden i den kolde skål og pisk til blødt skum
    3. Tilsæt sukker: Tilsæt flormelis og vaniljesukker, og pisk til stive tinder
    4. Tilføj flødeost: Hvis du ønsker ekstra stabilitet, piskes flødeost glat og foldes forsigtigt i cremen
    5. Smør på kagen: Fordel cremen jævnt på kagen med en paletkniv

    Tip: For det bedste resultat med kageprint, sørg for at cremen er helt jævn og glat. Undgå for meget creme, da det kan få kageprintet til at skride.